大家好 ，鲜芥鲜芥今天来为大家解答鲜芥菜的菜的菜的菜做法大全家常这个问题的一些问题点 ，包括鲜芥菜的做法做法做法大全家常菜也一样很多人还不知道 ，因此呢，大全大全今天就来为大家分析分析 ，家常家常现在让我们一起来看看吧 ！鲜芥鲜芥如果解决了您的菜的菜的菜问题 ，还望您关注下本站哦，做法做法谢谢~ 本文目录 炒鲜芥菜疙瘩正宗做法1 、大全大全准备好需要的家常家常食材 。适量的鲜芥鲜芥疙瘩咸菜、油 、菜的菜的菜葱 、做法做法小红椒和姜 。大全大全 2 、家常家常疙瘩咸菜切丝 。 3 、葱切碎 ，红椒切段 ，姜切丝 。 4 、疙瘩咸菜洗净 ，放水中浸泡 ，不要浸泡的时间太长 。 5 、把水挤出 ，不要太干 。 6、锅内放油 ，加花椒爆香 ，捞出丢掉 。 7 、加葱姜 、红椒爆香 。 8 、加咸菜翻炒 。 9 、加酱油翻炒均匀 ，中间适当的加一点水 ，这样可以软一点 鲜芥菜做法材料：芥菜300公克 ，鲜香菇45公克，胡萝卜15公克 ，蒜头10公克，姜6公克 ，原味高汤1/2罐 ，鲜鸡晶1/4小匙 ，米酒10㏄ 。 做法 ：芥菜洗净 ，一片片剥下，修剪呈叶片形状 ，放入沸水中煮约5分钟，捞起沥干备用。鲜香菇洗净顶端划十字；红萝卜切片；蒜头切片；姜切丝 ，备用 。热锅 ，倒入1大匙油 ，放入鲜香菇 、红萝卜 、蒜头、姜丝炒香 ，再放入芥菜及原味高汤煮至沸腾 。转小火续焖煮至芥菜熟透 ，再以鲜鸡晶调味即可 。 四川芥菜怎么做好吃1、材料 ：芥菜适量 。 2 、将芥菜削去老皮洗净 ，切成两半或三瓣 。芥菜用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可。 3 、大锅里多放些水烧开 ，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火 ，马上捞出 。 4 、放在凉水管下多冲一会 ，让芥菜丝完全变凉 。 5、捞出放在能漏掉水的容器里控净水 。 6 、再把它放入到干净坛子中 ，然后把淘米水入锅煮开 ，降温以后倒入到坛子 ，一定要没过坛子中的芥菜。 7 、把坛子密封起来 ，放在阴凉的地方腌制，过七天以后 ，芥菜的颜色就能变黄甚至有些透明 ，这时芥菜酸菜已经发酵完成 ，想吃时随时取出食用就可以，不过平时取食芥菜酸菜时 ，筷子上一定不能带油 。 关于鲜芥菜的做法大全家常 ，鲜芥菜的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |